Сертификат «Без трансжиров» — документ, подтверждающий отсутствие транс-изомеров жирных кислот в продукции. Помогает компаниям выйти на новый уровень продаж и повысить доверие к бренду.
СертЦентр помогает получить сертификат с проведением лабораторных испытаний и быстрым оформлением.
📞 Телефон: +7 (499) 112-31-78
📧 E-mail: msk@cert-cent.ru
Где встречаются трансжиры?
Трансжиры (транс-изомеры жирных кислот) встречаются в:
- Фастфуде
- Молочных продуктах
- Мясных продуктах
- Кондитерских изделиях
- Маргарине
- Жареных продуктах
Как они попадают в продукты?
Естественное содержание:
В небольшом количестве содержатся в жирной пище — сырах, масле, молоке
Побочный продукт:
Образуются при нагревании масел до высоких температур (например, когда на одном масле жарят большое количество продуктов)
Искусственное производство:
Трансжиры изготавливают отдельно как дешевую замену натуральным жирам
Обязательная проверка на трансжиры
Согласно ТР ТС 024/2011 (технический регламент о масложировой продукции):
Ограничения по содержанию:
- В пищевой продукции: не более 8% транс-изомеров
- В маргарине: до 20% (исключение)
Без соблюдения этих норм нельзя получить обязательную декларацию соответствия.
Важный нюанс:
Обязательная декларация подтверждает, что трансжиров не более 8%, но не гарантирует их полное отсутствие.
Если вы хотите подчеркнуть отсутствие транс-изомеров в вашей продукции, необходима добровольная сертификация.
Преимущества сертификата «Без трансжиров»
Укрепление имиджа
Демонстрация заботы о здоровье потребителей
Усиление конкурентных способностей
Выделение среди конкурентов благодаря подтвержденному качеству
Участие в тендерах
Возможность участвовать в тендерах и конкурсах
Выгодные контракты
Заключение контрактов с крупными торговыми сетями
Государственные заказы
Возможность принимать госзаказы для социального питания
Маркировка продукции
Право размещать знак «Без трансжиров» на упаковке
Международное признание
Документ высоко ценится в России и за рубежом
Процедура получения сертификата
Оценка качества складывается из нескольких этапов:
Этап 1: Подача документов
Обращение в СертЦентр с необходимым пакетом документов
Этап 2: Отбор образцов
Предоставление образцов продукции для лабораторных испытаний
Этап 3: Лабораторные испытания
Проведение анализа на содержание транс-изомеров жирных кислот
Этап 4: Получение протоколов
Оформление протоколов испытаний с результатами анализа
Этап 5: Выдача сертификата
Получение сертификата «Без трансжиров»
Этап 6: Маркировка продукции
Размещение знака соответствия на упаковке
Необходимые документы
В пакет документов необходимо включить:
- ✅ Наименование и описание пищевого продукта
- ✅ Обязательная декларация ТР ТС
- ✅ Реквизиты заявителя
- ✅ ИНН и ОГРН
Для импортной продукции:
- ✅ Контракт на поставку продукции
- ✅ Сертификаты от изготовителя
- ✅ Переводы документов
Сроки оформления и действия
Срок оформления: от 2-3 рабочих дней
Максимальный срок действия: до 3 лет
Стоимость сертификата «Без трансжиров»
Цена зависит от:
- Типа продукции
- Сложности анализа
- Количества наименований
- Необходимости дополнительных испытаний
Стоимость сертификата:
От 10 000 рублей
📞 Точный расчет после консультации: +7 (499) 112-31-78
Преимущества работы с СертЦентр
Быстрое оформление
Сертификат от 2-3 рабочих дней
Низкие цены
Доступная стоимость услуг
Бесплатные консультации
Подробная информация о процедуре и требованиях
Работа с лабораториями
Организация испытаний в аккредитованных лабораториях
Два документа
Протокол испытаний + сертификат
Долгий срок действия
До 3 лет без необходимости переоформления
Помощь с обязательными документами
Также помогаем с декларированием по ТР ТС 024/2011
Центр сертификации СертЦентр — профессиональная сертификация «Без трансжиров»! Быстрое оформление от 2-3 дней, срок действия до 3 лет, протокол + сертификат, доступные цены.