В России утверждены новые ГОСТы, регулирующие производство детского питания. Как подчеркнул руководитель Росстандарта Антон Шалаев, современные стандарты ориентированы не только на безопасность продукции, но и на её вклад в здоровье ребёнка.
Он отметил, что действующие технические регламенты уже задают жёсткие рамки для производителей, однако сегодня этого недостаточно. По мнению регулятора, питание должно учитывать физиологические особенности детей и способствовать их полноценному развитию.
Особое внимание в новых стандартах уделяется качеству ингредиентов, особенно в продукции для детей младшего возраста. В условиях, когда ранее значительная часть сырья поставлялась зарубежными компаниями, в России начата разработка собственных ГОСТов на ключевые компоненты и методы их контроля.
